アイカ製薬株式会社
代表取締役社長
大久保 愛
Ai Okubo
/ 保有資格 /
薬剤師、国際中医師、国際中医美容師、BESJ認定ピラティスインストラクター、チベットヨガインストラクター、安全管理者、船舶、馬術4級、PADIアドバンスダイバー
/ INFORMATION /
昭和大学薬学部に生薬学・植物薬品化学研究室卒業。
秋田の山で薬草や山菜を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持ちアトピー性皮膚炎を治す。北京中医薬大学で漢方・薬膳・東洋の美容などを学び、日本人初の国際中医美容師資格を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て未病を治す専門家として活躍。サプリや化粧品の開発・薬膳レシピ開発・出版・企業コンサルティングなどに携わる。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『CrowdSalon®（クラウドサロン）』の開発運営や『食薬アドバイザー®』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち®」シリーズの展開などを行う。著書『心がバテない食薬習慣(ディスカヴァー・トゥエンティワン)』は発売1か月で７万部突破のベストセラーに。『心と体が強くなる！食薬ごはん(宝島社)』、『食薬事典(KADOKAWA)』、「食薬ごはん便利帖（世界文化社）」、「組み合わせ食薬（WAVE出版）」、「食薬スープ（PHP）」など著書多数。
アイカ製薬株式会社
代表取締役社長
大久保 愛
Ai Okubo
/ 保有資格 /
薬剤師、国際中医師、国際中医美容師、BESJ認定ピラティスインストラクター、チベットヨガインストラクター、安全管理者、船舶、馬術4級、PADIアドバンスダイバー
/ INFORMATION /
昭和大学薬学部に生薬学・植物薬品化学研究室卒業。
秋田の山で薬草や山菜を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持ちアトピー性皮膚炎を治す。
北京中医薬大学で漢方・薬膳・東洋の美容などを学び、日本人初の国際中医美容師資格を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て未病を治す専門家として活躍。
サプリや化粧品の開発・薬膳レシピ開発・出版・企業コンサルティングなどに携わる。
年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAI搭載オンライン漢方・食薬相談システム『CrowdSalon®（クラウドサロン）』の開発運営や『食薬アドバイザー®』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち®」シリーズの展開などを行う。著書『心がバテない食薬習慣(ディスカヴァー・トゥエンティワン)』、『心と体が強くなる！食薬ごはん(宝島社)』、『食薬事典(KADOKAWA)』、「食薬ごはん便利帖（世界文化社）」、「組み合わせ食薬（WAVE出版）」、「食薬スープ（PHP）」など著書多数。
『体がバテない食薬習慣 』
（ディスカヴァー）
2021年4月16日発売。
『食薬ごはん便利帖 』
(世界文化社）2020年11月7日発売。
『体を温める。 』
（宝島社）2020年10月13日発売。
『「見た目」の磨き方 』
（宝島社）2020年9月7日発売。
『女性の「なんとなく不調」に効く食薬事典』
（KADOKAWA）2020年8月17日発売。
『体が潤う、わたしの習慣』
（宝島社）2020年5月11日発売。
『食薬ごはん』
（宝島社）2020年2月14日発売。
『１週間に一つずつ心がバテない食薬習慣』
（ディスカヴァー）2019年6月26日発売。
『すっきりしない不調を改善 組み合わせ食薬』
（WEVE出版）2022年3月18日発売。
『朝と夜に飲めば効く からだと心を整える 食薬スープ』
（PHP）2022年8月18日発売。
夕刊フジ 教えて愛先生の漢方相談/食薬習慣
月刊誌：ファッション販売 [愛先生の部屋 心と体のきれいの秘訣~princes♥️Life~]
株式会社協和 [フラコラ公式サイト]
夕刊フジ 教えて愛先生の漢方相談/食薬習慣
月刊誌：ファッション販売 [愛先生の部屋 心と体のきれいの秘訣~princes♥️Life~]
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2021/4/16 |
ラジオNIKKEI『二酸化塩素による院内感染予防の有用性について』 |
|
2021/3/31 |
フジテレビ『ホンマでっか！？TV』 |
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2020/11/23 |
文化放送『くにまるジャパンの極』 |
| 2020/11/17・24 | J-WAVE TOKYO MORNING RADIO 別所哲也さんの 「SUNSTAR PLEASURE PICK UP!」 |
| 2020/10/16 | 文化放送『なな→きゅう』 |
| 2020/9/8・15 | J-WAVE TOKYO MORNING RADIO 別所哲也さんの 「SUNSTAR PLEASURE PICK UP!」 |
| 2020/7/14・21 | J-WAVE TOKYO MORNING RADIO 別所哲也さんの 「SUNSTAR PLEASURE PICK UP!」 |
| 2020/5/5・12 | J-WAVE TOKYO MORNING RADIO 別所哲也さんの 「SUNSTAR PLEASURE PICK UP!」 |
| 2020/4/12 | 文化放送『志の輔ラジオ落語DEデート』 |
| 2020/3/22 | 文化放送『 浜美枝のいつかあなたと』 |
| 2020/3/12 | 文化放送『くにまるジャパンの極』 |
| 2020/2/12 | テレビ東京『 ソクラテスのため息』 |
| 2019/10/2.9.16.23.30 | FM Yokohama84.7『 E-ne！～good for you～』のマンスリーゲスト |
| 2019/8/23 | 渋谷のラジオ「渋谷の本屋さん」 |
| 2019/8/20 JFN | 「simple style-オヒルノオト-」 |
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2021/4/16 |
ラジオNIKKEI『二酸化塩素による院内感染予防の有用性について』 |
| 2021/3/31 | フジテレビ『ホンマでっか！？TV』 |
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| 2020/4/12 | 文化放送『志の輔ラジオ落語DEデート』 |
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| 2019/10/2.9.16.23.30 | FM Yokohama84.7『 E-ne！～good for you～』のマンスリーゲスト |
| 2019/8/23 | 渋谷のラジオ「渋谷の本屋さん」 |
| 2019/8/20 JFN | 「simple style-オヒルノオト-」 |
| 2021/5/19 |
わかさ生活 テーマ 心と体を整える食薬習慣 おうち薬膳でもっと若々しく |
| 2021/5/10 |
三菱商事従業員組合 テーマ 漢方・食薬×セルフメディケーション 明日から実践できる健康管理・予防について |
| 2020/11/12 |
一般社団法人美腸協会 テーマ 漢方とロイヤルコロンティについて |
| 2020/1/29 |
漢方生薬研究所 テーマ 薬膳基礎講座 |
| 2019/12/21 |
メトロポリターナ×Ｄクリニック テーマ 【髪と心、冬の乾燥対策】食薬習慣を身につけて内側から美しく |
| 2019/11/21 |
リクルートスタッフィング テーマ 冬の食薬習慣 |
| 2019/4/3 |
東京新都心ロータリクラブ テーマ 漢方と共に生きる〜家庭の薬箱にあると生活が豊かになる漢方25選 |
| 2021/5/19 |
わかさ生活 テーマ 心と体を整える食薬習慣 おうち薬膳でもっと若々しく |
| 2021/5/10 |
三菱商事従業員組合 テーマ 漢方・食薬×セルフメディケーション 明日から実践できる健康管理・予防について |
| 2020/11/12 |
一般社団法人美腸協会 テーマ 漢方とロイヤルコロンティについて |
| 2020/1/29 |
漢方生薬研究所 テーマ 薬膳基礎講座 |
| 2019/12/21 |
メトロポリターナ×Ｄクリニック テーマ 【髪と心、冬の乾燥対策】食薬習慣を身につけて内側から美しく |
| 2019/11/21 |
リクルートスタッフィング テーマ 冬の食薬習慣 |
| 2019/4/3 |
東京新都心ロータリクラブ テーマ 漢方と共に生きる〜家庭の薬箱にあると生活が豊かになる漢方25選 |
| 2021年8月2日～ | 産経新聞夕刊フジ（教えて！愛先生の食薬習慣） |
| 2021年8月1日～ | わかさ生活『若々８月号』大久保愛先生薬膳コラム～スパイスについて～監修 |
| 2021年7月14日 | マキノ出版『壮快9月号』スパイス納豆特集監修 |
| 2021年7月10日～ | 『帰国.jpただいま日本2021』大久保愛先生の食薬習慣特集監修 |
| 2021年7月6日 | 光文社『女性自身』自律神経を整える漢方食べ合わせメニュー監修 |
| 2021年6月18日 | 潮出版『パンプキン7月号』巻頭特集夏に負けない体をつくる食薬習慣監修 |
| 2021年6月15日 | 世界文化社『からだにいいこと８月号』不調に効くお手軽薬膳シートの付録＆薬膳スープごはん特集監修 |
| 2021年6月1日 | 光文社『bis7月号』パーソナルボディーメイク特集監修 |
| 2021年5月24日～ | 産経新聞夕刊フジ（教えて！愛先生の食薬習慣） |
| 2021年3月29日～ | 産経新聞夕刊フジ（教えて！愛先生の食薬習慣） |
| 2021年3月2日 | 若々 3月号（原因不明の不調に東洋医学の力でアプローチ） |
| 2021年2月20日 | KiiTa（キイタ）春号 ツムラ（株）タイアップ |
| 2021年2月16日発売 | 健活手帖vol.19（体をリセットする食薬習慣） |
| 2020/11/24～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2020/11/1 | Re:KiiTa10月号 セルフメディケーションと漢方② |
| 2020/10/1 | Re:KiiTa10月号 セルフメディケーションと漢方① |
| 2020/9/7～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2020/8/26 | Mart10月号(光文社)スーパーの食材で「イージー薬膳」はじめよう！ |
| 2020/8/21 | 美的10月号（小学館）簡単♪ワンプレート”ゆる漢方ごはん” |
| 2020/6/29～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬講座) |
| 2020/４/20 | MORE6・7月合併号（集英社）(心と体をリカバリーするストレスケア) |
| 2020/3/16～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2020/2/18 | 健活手帖vol.14/新型ウイルスに負けない食薬習慣 |
| 2020/2/10 | メトロポリターナ2月号 Princess Lifeセミナーについて取材 |
| 2020/1/20 | 東急 サルース2月号(薬膳で真冬の養生) |
| 2020/1/6～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/11/20 | リンネル1月号 漢方で季節の不調を解決！心と体をあたため養生 |
| 2019/11/10 | メトロポリターナ 11月号 Princess Lifeセミナーについて取材 |
| 2019/10/16 | からだにいいこと 12月号『食薬カレンダー』 |
| 2019/10/28連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/9/17連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/8/7 | 日経ウーマン9月号(食薬&漢方で今、食べるべきものがわかる) |
| 2019/8/5連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/7/1連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/4/15連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2019/2/19 | 産経新聞健活手帖第9号/漢方で花粉症対策 |
| 2019/1/7連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/10/22連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/9/11 | 産経新聞健活手帖第7号(漢方で更年期対策) |
| 2018/8/13連載 | 産経新聞夕刊 フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/6/11連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/5/7連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/4/17 | 産経新聞健活手帖第5号/漢方で老化防止/東進ゼミナールと対談 |
| 2018/2/5連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/1/9連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2017年10月30日より連載 | 産経新聞社夕刊フジ(薬剤師は不調だと漢方に頼る) |
| 2017年10月23日発売 | 女性セブン11月2日号 皇后美智子さま御愛読日本最古の医学書 |
| 2017年2月25日発売 | 女性セブン3月9日号 |
| 2016年8月4日発売 | サンキュ!9月号 忙しい女性のセルフケアBOOK保存版 |
| 2016年6月28日発売 | LEON 8月号 |
| 2015年9月24日 | 女性セブン2015年10月8日号 |
| 2011年12月10日 | 「妊娠できる!病院選び完全ガイド2012」 |
| 2011年11月7日 | GLITTTER 12月号 |
| 2011年10月25日 | Poco’ce(ポコチェ)11月号 |
| 2011年10月10日 | GLITTTER 11月号 |
| 2011年9月12日 | 美人百花 10月号 |
| 2021年8月2日～ | 産経新聞夕刊フジ（教えて！愛先生の食薬習慣） |
| 2021年6月1日 | わかさ生活『若々８月号』大久保愛先生薬膳コラム～スパイスについて～監修 |
| 2021年7月14日 | マキノ出版『壮快9月号』スパイス納豆特集監修 |
| 2021年7月10日 | 『帰国.jpただいま日本2021』大久保愛先生の食薬習慣特集監修 |
| 2021年7月6日 | 光文社『女性自身』自律神経を整える漢方食べ合わせメニュー監修 |
| 2021年6月18日 | 潮出版『パンプキン7月号』巻頭特集夏に負けない体をつくる食薬習慣監修 |
| 2021年6月15日 | 世界文化社『からだにいいこと８月号』不調に効くお手軽薬膳シートの付録＆薬膳スープごはん特集監修 |
| 2021年6月1日 | 光文社『bis7月号』パーソナルボディーメイク特集監修 |
| 2021年5月24日～ | 産経新聞夕刊フジ（教えて！愛先生の食薬習慣） |
| 2021年3月29日～ | 産経新聞夕刊フジ（教えて！愛先生の食薬習慣） |
| 2021年3月2日 | 若々 3月号（原因不明の不調に東洋医学の力でアプローチ） |
| 2021年2月20日 | KiiTa（キイタ）春号 ツムラ（株）タイアップ |
| 2021年2月16日発売 | 健活手帖vol.19（体をリセットする食薬習慣） |
| 2020/11/24～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2020/11/1 | Re:KiiTa10月号 セルフメディケーションと漢方② |
| 2020/10/1 | Re:KiiTa10月号 セルフメディケーションと漢方① |
| 2020/9/7～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2020/8/26 | Mart10月号(光文社)スーパーの食材で「イージー薬膳」はじめよう！ |
| 2020/8/21 | 美的10月号（小学館）簡単♪ワンプレート”ゆる漢方ごはん” |
| 2020/6/29～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬講座) |
| 2020/４/20 | MORE6・7月合併号（集英社）(心と体をリカバリーするストレスケア) |
| 2020/3/16～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2020/2/18 | 健活手帖vol.14/新型ウイルスに負けない食薬習慣 |
| 2020/2/10 | メトロポリターナ2月号 Princess Lifeセミナーについて取材 |
| 2020/1/20 | 東急 サルース2月号(薬膳で真冬の養生) |
| 2020/1/6～ | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/11/20 | リンネル1月号 漢方で季節の不調を解決！心と体をあたため養生 |
| 2019/11/10 | メトロポリターナ 11月号 Princess Lifeセミナーについて取材 |
| 2019/10/16 | からだにいいこと 12月号『食薬カレンダー』 |
| 2019/10/28連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/9/17連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/8/7 | 日経ウーマン9月号(食薬&漢方で今、食べるべきものがわかる) |
| 2019/8/5連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/7/1連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて!愛先生の食薬習慣) |
| 2019/4/15連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2019/2/19 | 産経新聞健活手帖第9号/漢方で花粉症対策 |
| 2019/1/7連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/10/22連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/9/11 | 産経新聞健活手帖第7号(漢方で更年期対策) |
| 2018/8/13連載 | 産経新聞夕刊 フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/6/11連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/5/7連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/4/17 | 産経新聞健活手帖第5号/漢方で老化防止/東進ゼミナールと対談 |
| 2018/2/5連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2018/1/9連載 | 産経新聞夕刊フジ(教えて！愛先生の漢方相談) |
| 2017年10月30日より連載 | 産経新聞社夕刊フジ(薬剤師は不調だと漢方に頼る) |
| 2017年10月23日発売 | 女性セブン11月2日号 皇后美智子さま御愛読日本最古の医学書 |
| 2017年2月25日発売 | 女性セブン3月9日号 |
| 2016年8月4日発売 | サンキュ!9月号 忙しい女性のセルフケアBOOK保存版 |
| 2016年6月28日発売 | LEON 8月号 |
| 2015年9月24日 | 女性セブン2015年10月8日号 |
| 2011年12月10日 | 「妊娠できる!病院選び完全ガイド2012」 |
| 2011年11月7日 | GLITTTER 12月号 |
| 2011年10月25日 | Poco’ce(ポコチェ)11月号 |
| 2011年10月10日 | GLITTTER 11月号 |
| 2011年9月12日 | 美人百花 10月号 |
