食薬とは『口から入る健康に役立つものすべて』です。
食事・サプリメント・漢方薬・西洋医学の薬などすべてが該当します。どれも取り入れ方により良くも悪くも体に影響します。それぞれを理解し活用することが必要です。この中でも、毎日とりいれるものが食事。そのため、食薬習慣は食事から整える必要があり、セルフメディケーションに欠かせないものと考えます。これを前提にサプリメントや医薬品の活用を推奨します。