Mart10月号(光文社)スーパーの食材で「イージー薬膳」はじめよう！

Mart10月号(光文社)
スーパーの食材で「イージー薬膳」はじめよう！

特集をP106から8ページにわたって担当してます。
近著『女性の「なんとなく不調」に効く食薬事典』で書いてるレシピも詳しく解説しています。
最強薬膳食材、調味料、薬膳茶、薬膳スープ、薬膳ドレッシング、薬膳スイーツなどを
不眠、腸活、免疫をテーマにして展開しています。

薬膳スープの作り方

薬膳ドレッシングの作り方

薬膳スイーツの作り方

盛りだくさんな内容です。
見た目もよく簡単で、かなり使えるレシピを沢山のせたので、
興味あるかたはぜひご覧ください。